Crown of Creation
Eve was the Crown of Creation & guess what?? Iam EVE

:: هلا دخلت المطبخ؟

نعم نحن نعرف أنك طالبة أو موظفة وتعملين طول اليوم، ولكن السؤال هو: ما هي علاقتك بالمطبخ؟ نحن لا نسأل هذا السؤال لكي نقول لك أن مكانك هو المطبخ، بالتأكيد لا! بل لكي نعرفك كم من المهارات يجب أن تمتلكي لكي تؤهلك للاستقلال في المستقبل عندما يكون لك عائلة خاصة بك. ونحن ندرك في هذه الأيام أن الفتاة خرجت للعمل خارج المنزل، وأن العائلات الميسورة أصبحت تتكل على الخادمات لأداء المهام المنزلية، وحتى الأم أصبحت لا تجد وقتاً كافياً لتعليم ابنتها هذه المهارة، وليس كما في أيام زمان حيث كانت الفتاة يدا بيد مع والدتها في المطبخ تشارك بخدمة العائلة، حتى أن بعض الفتيات تزوجن وهن في الثالثة عشر وكن بغاية الكفاءة بإدارة شؤون المنزل بما فيه التنظيف وإعداد الطعام والغسيل وتربية الأولاد.

وهذه قصة صبية تروي لنا خبرتها في هذا المجال: في هذا الصيف لبيت دعوة والدتي في مساعدتها في المطبخ لأتعلم أصول الطبخ، وقد كانت تجربة مفيدة، حيث كنت في السابق لا أعرف أنواع البهارات ولا أميزها من بعضها البعض، ولماذا تستخدم. كما أنني كنت أجهل أنواع الأسماك، وكيف تطبخ بعض أنواع اللحوم والخضار، أما الآن فإنني أستطيع النجاح في امتحان الأسماء والأنواع بامتياز، وتأكدت في داخلي أن العمل في المطبخ متعة كبيرة وخصوصا عندما يثني الآخرون على عملي، وأتمنى أن أسعد قلب زوجي في المستقبل باعتمادي على نفسي في إعداد طعام العائلة دون اللجوء إلى مساعدة خارجية.

أنصح كل فتاة لأخذ هذه المبادرة باكرا والتعلم من والدتها في أوقات الفراغ لأن هذا يثري الشخصية ويعطي للفتاة فرصة للإبداع والابتكار في فن الطبخ، واكتساب هوية خاصة في نوعية الطعام التي تعده حيث أن لكل فتاة طريقة وبصمة خاصة تنطلق من شخصيتها وذوقها، فنجد أن نفس الصنف أو الطبق يعد ويقدم بطرق مختلفة تعكس شخصية الفتاة التي تعده ويجلب هذا التمييز نوعاً من السعادة لها. وهناك من ترغب في الإبداع في المطبخ فتلجأ إلى كتب الطبخ العالمية وتتخذ من هذه المهارة هواية تستطيع ربما في المستقبل أن تحولها إلى عمل يفتح لها بابا للدخل وتحقيق ربح يساعد في توفير حياة كريمة.

المرأة الفاضلة التي تنقل خبراتها لبناتها وتعلمهن قبل أن يشرفن على الزواج والاستقلال عن العائلة. مكتوب: "وتقوم إذ الليل بعد وتعطي أكلا لأهل بيتها وفريضة لفتياتها". إذا عزيزتي ادخلي المطبخ وتمتعي!

 

(0) comments


Add a Comment



Add a Comment

<<Home